Сватби 2019 г.

Драги младоженци,

с огромно удоволствие Ви предоставяме нашето предложение за един от най-красивите и специални дни в живота – Вашето Сватбено Тържество за сезон 2019-та година!

Хотел „Света Екатерина” е разположен в централната част на живописното село Рибарица на 19 дка зелена площ с изглед към планината, езеро и басейн.

Хотелът разполага с 99 легла в двойни и тройни стаи, студия и апартаменти.

Ресторантска част – максимално 130 места. При събития 130 – 200 човека – възможност за ползване на фоайе с допълнително наети маси и столове.

Ексклузивни права за наем на маси, столове, калъфи, хангали , чаши и други в хотел „Св. Екатерина” – фирма „Дели кетъринг” гр. София.

Телефон за контакти и договорки с „Дели кетъринг”: 0885 450 750

Хотелът разполага с вътрешен и външен детски кът, СПА- център, външен басейн.

Цени и нощувки

Единична стая 60.00 лв.
Двойна стая 79.00 лв.
Студио 109.00 лв.
Семеен апартамент 129.00 лв.
Семейна стая 129.00 лв.

Комплимент от хотела:

При заемане на целия капацитет- 10% отстъпка от цената на нощувките.

При ползване на хотела за втора вечер и запълване над 70%, гостите ползват 20% отстъпка за целия престой.

За уважаемите младоженци и техните кумове – безплатни апартаменти в деня на сватбеното тържество.

Дневни сватби – 7 часа, считано от започване на Welcome drink, (след седмия час се плаща overtime)

Вечерни сватби – 7 часа, считано от започване на Welcome drink, (след седмия час се плаща overtime)

Възможност за overtime:

Цена за първи час 150.00 лв.
Цена за всеки следващ час 200.00 лв.

Допълнителни услуги:

Посрещане на булката по стар български обичай 150.00 лв.
Фолклорна програма 250.00 лв.
Такса за внасяне на алкохол 4.00 лв. на човек
Ползване на аксесоари за украса от хотела 380.00 лв.

СВАТБЕНИ МЕНЮТА

С ВКЛЮЧЕНИ ЕКОЛОГИЧНИ ПРОДУКТИ ОТ „ЦЕНТРАЛЕН БАЛКАН”- С. РИБАРИЦА

СВАТБЕНО МЕНЮ 1-ВИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 ml.- 2 бр., сервирана в кани

Салати /350 гр./

  • Редена салата /домати, печена чушка, твърдо домашно сирене /, сервирана на индивидуални порции

Предястие /сервирано  на плата/

  • Пъстърва роле /филе от пъстърва ,задушено с пръчици от зеленчуци/

Основно ястие / сервирано индивидуално /

  • Пилешка руладина / пилешко филе с плънка от зелено сирене и сини сливи/, поднесена с печени картофки с мащерка и гриловани зеленчуци

Следястие /сервирано на плата/

  • Отлежали балкански сирена- 0.100 кг.
  • Солени традиционни колбаси- 0.050 кг.

Домашен хляб 1 бр

Десерт

Плодове на сезона, сервирани в плата

Цена: 45.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 2-РИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 10 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 ml.- 2 бр., сервирана в кани

Салати /350 гр./

  • „Айвар” с маслини и патладжан /сервирана индивидуално/, поднесена с хрупкави крустини с чесново масло

 Ордьовър

  •  Пуешки фингъри със сусам и сос „фондю”

 Основно ястие

Свински розети – свинско контрафиле със сос от сладки портокали, поднесено с мачкани картофи, печени зеленчуци, диви гъби и естрагон

 Следястие /сервирано в плата/

  • Солени традиционни колбаси- 0. 050 кг.
  • Отлежали балкански сирена- 0. 100 кг.

Десерт

  • Плодове на сезона, сервирани в плата

Домашен хляб – 1 бр.

Цена: 40.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 3-ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр., сервирана в кани

Салати / 350 гр. /

  • Салата от домати, краставици, домашно твърдо сирене, тапенаде от печени чушки и обезкостени  маслини , сервирана на индивидуални порции

Предястие /сервирано  на плата/

  • Заек ”ролс”- заешко, пълнено с печена слива, поднесено с пюре от  грах
  • Кьополу по домашна рецепта с магданоз / сервирано на плата с препечени крустини с чесново  масло/

Основно ястие :

  • Селектирана скара от кълцано месо / домашен телешки суджук, домашно кебапче, домашно кюфте /, поднесена с печени картофи с мащерка и домашна лютеница.

Следястие /сервирано на плата /

  • Отлежали балкански сирена- 0. 100 кг.
  • Солени традиционни колбаси- 0. 050 кг.

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 50.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 4-ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр., сервирана в кани

Салати /350 гр./

  • Редена салата / домати, печена чушка, твърдо домашно сирене /, сервирана на индивидуални порции

Ордьоври, поднесени на плата:

  • Гриловани тиквички с филаделфия
  • Пъстърва със зеленчуци, поднесена със сос от орехи и йогурт

Основно ястие /360 гр./

  • Пилешко руло с „бри” и сушени плодове, поднесено с печени картофи и задушени зеленчуци

Следястия:

  • Солени традиционни колбаси             0. 050 кг.
  • Отлежали балкански сирена               0. 100 кг.

Десерт

  • Плодове

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 50.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 5-ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 60 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр., сервирана в кани

Салати / 350 гр. /

  • Градински домат с печени чушки, маслинова паста и мариновано сирене

Ордьоври:

  • Маринована  пъстърва в листа от салата, каперси и сос от хрян
  • Пилешки фингъри със сусам и сос „фондю”

Основно ястие / 360 гр. /

  • Свинско печено в сос от манатарки, поднесено с картофено пюре и печени зеленчуци

 Следястия по избор от следните видове:

  • Солени традиционни колбаси  0.050 кг.
  • Отлежали балкански сирена 0.100 кг.

Десерт

  • Плодове

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 50.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 6- ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0.5 l
  • Чаша шампанско 0.060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр., сервирана в кани

Салати /350 гр./

  • Печено козе сирене в листа от рукола и печени круши

Ордьоври:

  • Бри в кори и сос от диви ягоди
  • Манатарки  в зехтин и риган

Основно ястие /360 гр./

  • Телешко печено в сос от кестени и картофени фондини върху пюре от грах и перлени лукчета в билков мед и сладко вино

Следястия по избор от следните видове:

  • Солени традиционни колбаси 0. 050 кг.
  • Отлежали балкански сирена  0. 100 кг.

Десерт

  • Плодове

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 60.00 лв.

Направете резервация сега

Напред