Сватби 2020 г.

Драги младоженци,

с огромно удоволствие ви предоставяме нашето предложение за вашето сватбено тържество за сезон 2020- та година!

Хотел „Света Екатерина” е разположен в централната част на живописното село Рибарица на 19 дка зелена площ с изглед към планината, езеро и басейн.

Хотелът разполага с 99 легла в двойни и тройни стаи, студия и апартаменти.

Ресторантска част- максимално 130 места.

Хотелът разполага с вътрешен и външен детски кът, СПА- център, външен басейн.

Цени и нощувки

Единична стая 60.00 лв.
Двойна стая 79.00 лв.
Студио 109.00 лв.
Семеен апартамент 129.00 лв.
Семейна стая 129.00 лв.

Комплимент от хотела:

При заемане на целия капацитет- 10% отстъпка от цената на нощувките.

При ползване на хотела за втора вечер и запълване над 70%, гостите ползват 20% отстъпка за целия престой.

За уважаемите младоженци и техните кумове – безплатни апартаменти в деня на сватбеното тържество.

Дневни сватби – 7 часа, считано от започване на Welcome drink, (след седмия час се плаща overtime)

Вечерни сватби – 7 часа, считано от започване на Welcome drink, (след седмия час се плаща overtime)

След 1. 00 часа за всеки час се заплаща overtime:

Цена за първи час 150.00 лв.
Цена за всеки следващ час 200.00 лв.

През месеците юни, юли, август хотелът организира сватбени тържества само при пълна заетост на хотелската част и ресторанта – 100- 120 души.

Допълнителни услуги:

Фолклорна програма 250.00 лв.
Такса за внасяне на алкохол 4.00 лв. на човек

СВАТБЕНИ МЕНЮТА

СВАТБЕНО МЕНЮ 1-ВИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 ml.- 2 бр.

Салати /350 гр./

  • Редена салата / домати, печена червена и зелена чушка, твърдо домашно сирене, маслина, сос песто, мус от патладжан /, сервирана на индивидуални порции

Предястие /сервирано  на плата/

  • Пъстърва роле / филе от пъстърва ,задушено с пръчици от зеленчуци /, поднесено с бели и зелени аспержи, лимон и портокал

Основно ястие / сервирано индивидуално /

  • Пилешка руладина / пилешко филе с плънка от три вида сирена и сини сливи/, поднесена с мачкани картофки и задушени зеленчуци

Следястие /сервирано на плата/

  • Отлежали балкански сирена- 0.100 кг.
  • Солени традиционни колбаси- 0.050 кг.

Домашен хляб 1 бр

Десерт

Плодове на сезона, сервирани в плата

Цена: 50.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 2-РИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 10 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 ml.- 2 бр.

Салати /350 гр./

  • „Айвар” с маслини и патладжан /сервирана индивидуално/, поднесена с хрупкави крустини с чесново масло

 Ордьовър

  •  Пилешки фингъри със сусам и сос „фондю”

 Основно ястие

Свинско задушено с манатарки – свинско контрафиле с манатарки, поднесено с печени картофи с мащерка и чесън, пюре от морков и пащърнак

 Следястие /сервирано в плата/

  • Солени традиционни колбаси- 0. 050 кг.
  • Отлежали балкански сирена- 0. 100 кг.

Десерт

  • Плодове на сезона, сервирани в плата

Домашен хляб – 1 бр.

Цена: 50.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 3-ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр.

Салати / 350 гр. /

  • Салата от домати, краставици, домашно твърдо сирене, тапенаде от печени чушки и обезкостени  маслини , сервирана на индивидуални порции

Предястие /сервирано  на плата/

  • Заек ”ролс”- заешко, пълнено с печена слива, поднесено с пюре от  грах
  • Кьополу по домашна рецепта с магданоз / сервирано на плата с препечени крустини с чесново  масло/

Основно ястие :

  • Селектирана скара от кълцано месо / домашен телешки суджук, домашно кебапче, домашно кюфте /, поднесена с печени картофи с мащерка и домашна лютеница.

Следястие /сервирано на плата /

  • Отлежали балкански сирена- 0. 100 кг.
  • Солени традиционни колбаси- 0. 050 кг.

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 55.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 4-ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр., сервирана в кани

Салати /350 гр./

  • Редена салата / домати, печена червена и зелена чушка, твърдо домашно сирене, тапенаде от маслини, сос „песто“ /, сервирана на индивидуални порции

Ордьоври, поднесени на плата:

  • Гриловани тиквички с филаделфия
  • Пъстърва със зеленчуци, поднесена със сос от орехи и йогурт

Основно ястие /360 гр./

  • Пилешко руло с „бри” и сушени кайсии, поднесено с печени картофи и задушени зеленчуци

Следястия:

  • Солени традиционни колбаси             0. 050 кг.
  • Отлежали балкански сирена               0. 100 кг.

Десерт

  • Плодове

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 50.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 5-ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0. 5 l
  • Чаша шампанско 0. 60 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр.

Салати / 350 гр. /

  • Градински домат с печени чушки, маслинова паста и мариновано сирене

Ордьоври:

  • Маринована  пъстърва в листа от салата, каперси и сос от хрян
  • Пилешки фингъри с корнфлейкс и пикантен сос

Основно ястие / 360 гр. /

  • Свинско печено в сос от манатарки, поднесено с картофено пюре и печени зеленчуци

Следястие, сервирано в плата:

  • Солени традиционни колбаси  0.050 кг.
  • Отлежали балкански сирена 0.100 кг.

Десерт

  • Плодове

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 55.00 лв.
СВАТБЕНО МЕНЮ 6- ТИ ВАРИАНТ

Welcome

  • Вода 0.5 l
  • Чаша шампанско 0.060 l

По 2 броя крустини на човек по избор от следните видове:

  • Крустини с мус от кашкавал и риган;
  • Домашно твърдо сирене с плодове;
  • Солена домашна баница със сусам;
  • Крустини с рулца от тиквички и мус от крем сирене;
  • Крустини с камембер и сос от диви ягоди  ;
  • Крустини с мус от гъши дроб и боровинки;
  • Крустини с билково масло и маринована пъстърва .

Аперитив

  • Мускатова отлежала ракия- 100 ml.
  • Трапезна вода 0. 500 l.- 2 бр.

Салати /350 гр./

  • Печено козе сирене в листа от рукола и печени круши

Ордьоври:

  • Бри в кори и сос от диви ягоди
  • Манатарки  в зехтин и риган

Основно ястие /360 гр./

  • Телешко печено с манатарки, картофени фондини и бейби моркови, задушени в сладко вино и мед, балсамико и портокал

Следястия по избор от следните видове:

  • Солени традиционни колбаси 0. 050 кг.
  • Отлежали балкански сирена  0. 100 кг.

Десерт

  • Плодове

Домашен хляб 1 бр.

Цена: 55.00 лв.

Направете резервация сега

Напред